El curso 'Agricultura, Agua y Biodiversidad en el Sureste' pretende mostrar ideas y proyectos generados desde el mundo científico, empresarial y social encaminados a mejorar la sostenibilidad de la agricultura y reducir sus impactos negativos sobre la biodiversidad y el consumo de agua.
Además de las sesiones teóricas, el programa incluye una ruta de senderismo por la Peña Rubia (lunes 29) y una mini-ruta de la tapa ecológica por bares del casco antiguo de Cehegín (miércoles 1 de julio).
