Encuentro para presentar el proyecto 'Pescados con Arte: pesca responsable en tu cocina'.

Pescados con Arte tiene la finalidad de dar a conocer a la ciudadanía el valor social, ambiental, cultural y gastronómico de la pesca capturada de forma artesanal en nuestras costas, así como promocionar su consumo, prestando especial atención a las especies menos conocidas o de menor valor comercial. Asimismo, el proyecto pretende poner en valor las Reservas Marinas de Interés Pesquero de Cartagena, difundiendo sus valores ecológicos y el papel que juegan en la regeneración de los recursos pesqueros.

Charla a cargo de Samantha Cámara Blas, de la Asociación Columbares y Técnico del proyecto 'Pescados con Arte'.

Además, se proyectará el documental 'Regreso al Futuro: el valor de la pesca sostenible' y después se abrirá un coloquio-debate.

El bar (o cooperativa) Itaca está en la C/ Mariano Vergara, 6.

Éste es el 9º Encuento Blue Drinks Murcia.

Toda la info, en este evento de FB.