Una performance reivindicativa ante las puertas de la Feria Sepor Lorca -cita ganadera, industrial y agroalimentaria de relevancia estatal e internacional- ha querido mostrar las consecuencias ambientales, socio-económicas y para la salud pública del modelo ganadero industrial, según informa en una nota de prensa Ecologistas en Acción (EEA), entidad que ha organizado esta denucnia junto a plataformas vecinales afectadas por la ganadería industrial de Murcia, Almería y Granada.
Las organizaciones han desarrollado una performance denominada ‘La ganadería industrial en la calle: impactos y alternativas’, en la que a partir de cinco escenas teatralizadas con personas disfrazadas de cerdos rosas y enfundadas en otros trajes, se han representado la explotación laboral, los problemas de bienestar animal, la contaminación de aguas, los riesgos para la salud pública y el cambio climático como impactos de la agroindustria. Asimismo se ha mostrado la ganadería extensiva como alternativa para fijar población en el medio rural y hacer un uso sostenible de los recursos naturales.
La nota recuerda que según el censo ganadero de 2018, Murcia es una de las provincias con mayor concentración de ganado porcino industrial con casi dos millones de cerdos, a la par que Barcelona, y solo superada por Lleida, Huesca y Zaragoza. El municipio de Lorca concentra uno de estos dos millones y, como el resto de zonas con una alta concentración de esta industria, tiene sus acuíferos contaminados por nitratos, según indica la Resolución de 27 de junio de 2019 de la Consejería de Agricultura y Agua. Asimismo, subraya que una cuarta parte de las emisiones de gases de efecto invernadero proceden directa o indirectamente de la ganadería industrial.
Con la acción realizada hoy en Lorca, Ecologistas en Acción quiere contribuir también al debate sobre el modelo agroalimentario. En su propuesta está la construcción de un modelo de producción y consumo que tenga como base las necesidades de las poblaciones "y no los beneficios de las empresas", dice el texto, "que respete los ecosistemas y ofrezca alimentos saludables para las personas".
Al respecto, EEA y las plataformas vecinales han recordado que en relación con el consumo alimentario, una dieta que abusa de los productos de origen animal conlleva un mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y cáncer colorrectal, según distintos estudios médicos. A estos riesgos hay que sumar "la resistencia a los antibióticos propiciada, en gran parte, por la sobremedicación en la ganadería y que hace que éstos sean cada vez menos eficaces".
El escrito detalla que "teniendo en cuenta todos estos impactos, se hace necesario un cambio profundo en el modelo productivo ganadero para revertir la situación tanto a nivel local con la contaminación de acuíferos, como global con el calentamiento del planeta". Daniel González, portavoz de Ecologistas en Acción, lo ha explicado con un ejemplo: “El reciente caso del Mar Menor nos ha hecho presenciar una catástrofe ambiental que se venía gestando durante las últimas décadas a causa de una mala gestión política y unas prácticas empresariales que responden únicamente a criterios productivistas”.
Esta acción se enmarca a su vez en la iniciativa 2020 Rebelión por el Clima, con la que se pretende situar la emergencia climática en el centro de la actuación política a partir de acciones de denuncia ante los principales responsables de la salud del planeta.
2019-11-04
Un momento de la performance reivindicativa. Imagen: EEA.
