Aprende a reconocer las plantas silvestres comestibles que nos rodean, identifica a qué familia pertenecen y adéntrate en sus usos y su consumo responsable.

De la mano del biólogo Antonio Robledo, se dará un paseo por el Centro Medioambiental Fuente de Columbares, en el corazón de la Sierra de Columbares, para descubrir y conocer las plantas silvestres de este entorno.

La jornada servirá para familiarizarse con el aspecto de estas especies, sus propiedades y aplicaciones culinarias, y para adquirir contenidos prácticos, sencillos y útiles de un saber tradicional.

Y, de paso se visitarán los huertos ecológicos del Centro Medioambiental.

COMIDA: dos opciones.
+ Comunitaria: asado de pollo al horno moruno de leña, con verduras ecológicas de Herbolario Eco tienda Miriam, y con versión vegana (si no puedes comer carne, hay que indicarlo en la inscripción). Además, se acompañará de un plato elaborado con las plantas silvestres que se recolecten, de manera que podría ser una ensalada o una salsa, ¡¡sorpresa!! Para el postre, cada familia podrá aportar un dulce para compartir.
+ Otra fórmula es traer tu comida, y llevar igualmente un detalle para compartir.
→ Compartir algo de comer siempre ayudará conocernos algo más entre todos los participantes.

Hay que llevar:

• Ropa deportiva y calzado de montaña.
• Bolsita (reutilizable) para recolección de plantas.
• Tu menaje (platos, cubiertos y vasos). Recuerda que, por nuestra filosofía de conservación de los recursos naturales, el uso de utensilios desechables no está permitido.

PRECIOS:

+ CON COMIDA COMUNITARIA: incluye la actividad y 1 plato de comida. Si se desea la opción sin carne, hay que avisar.
- Visitantes:
    Niños de 3 a 7 años inclusive: 11,00 Euros. (Menores de 3 años: actividad gratuita).
    Adultos y niños a partir de 8 años: 16,00 Euros.
- Invitados de los Socios:
    Niños de 3 a 7 años inclusive: 8,00 Euros. (Menores de 3 años: actividad gratuita).
    Adultos y niños a partir de 8 años: 13,00 Euros.
- Socios: Actividad Gratuita.

+ SI VIENES CON TU COMIDA:
   Niños de 3 a 7 años ambos inclusive: 6,00 Euros. (Menores de 3 años: actividad gratuita).
   A partir de 8 años: 11,00 Euros.

RESERVAS: a través de este enlace ANTES DEL VIERNES 23 DE FEBRERO A LAS 13:00 h. Una vez aportada la información para la reserva, la organización indicará las instrucciones para confirmar la plaza.

Y si no sabes cómo llegar, no te preocupes, te envían indicaciones y la ubicación del Centro Medioambiental Fuente de Columbares.

Más info: vía WhatsApp en el 647 659 952 o  info@fuentecolumbares.org

Toda la info, en este evento de FB.